Ymmärrätkö koskaan, kuinka poissaoleva olet leivonnassa? Tiedät sen tunteen. Kun olet melkein valmis ja uuni on esilämmitetty täydellisyyteen, ojennat kätesi Pam spray voidella leivinpannu eikä sitä ole siellä. Tätä tapahtuu minulle koko ajan. Toivon, että olen tosissani - se on tapahtunut kuin 5 kertaa peräkkäin tällä viikolla yksin.



Nyt, kun näin tapahtuu minulle, teen ei on aikaa juosta kauppaan ostamaan Pam. Joten pärjään vain muilla tavoilla voidella leivinpannu (tai vain rukoilen, että nonstick on todella nonstick). Koska ruoanlaitto ruiskuttaa eivät todellakaan ole hyviä sinulle yleisesti. Plus minä olen college-lapsi budjetilla .

Lyhentäminen

maapähkinävoi, suklaa, makea, eväste

Allison Curley



täyttyvätkö rx-proteiinipalkit sinulle hyväksi
Lyhentäminen tehdään yleensä kasviöljyjen yhdistelmästä. Koska useimmat tarttumattomat sumutteet ovat yleensä kasviöljyn ja lesitiini , lyhentäminen tekee melko samanlaisen työn luoden tarttumattoman vaihtoehdon. Lyhennä vain vähän ja hiero sitä leivinpinnan yli.

#SpoonTip: Laita lyhenneen päälle jauhoja ja sinulla on täydellinen tarttumaton pinta kakkua varten.

Voi

margariini, meijeri, makea, maitotuote, voi, juusto, maito

Caty Schnack



Monissa resepteissä vaaditaan voin voileikkaamista sen voitelemisen sijaan. Tämä johtuu siitä, että voin rasvasolut luovat tarttumattoman kerroksen pannulle. Olen käyttänyt sitä monta kertaa ottamalla vain tikkua voita ja juoksemalla sen pannun pinnan ympärillä voidellaksesi (esimerkki: voin voitto ja päällystäminen vaahtokarkkeille).

#SpoonTip: Käytä vähän kaakaojauhetta sekoitettuna jauhoihin, jos teet brownieja. Pitää reunat ruskeina.

Kasviöljy

jauhot

Useimmat kaupalliset leivontasumutteet ovat valmistettu kasviöljystä , mikä tekee tästä ei ole järkevää, kun on kyse tämän käyttämisestä korvikkeena rasvaa pannuille. Sinun tarvitsee vain kaataa osa kasviöljystäsi paperipyyhkeelle ja hieroa sitä pannun sivuilla varmistaaksesi, että koko asia on päällystetty.

Pekonirasva

voita, paistettua, pekonia

Jenna Johnston



Tämä on hieman vähemmän monipuolinen, ellei välitä pienestä pekonista leivonnaisissasi. Pekonirasva on kuitenkin hyvä korvike, ja kuka ei rakasta pekonia?

Nyt leivotaan. Se saa sinut tuntemaan olosi paremmaksi.